まだ言いますか
私は「IEが特殊な環境」だなんて書いてないでしょう。
高齢者や弱視なのに、固定フォントサイズの文字を変えることのできないIEを使うことが特殊ではないのか、とは読めませんか?
それこそ、高齢者や弱視の方であれば、画面の一部を拡大するアプリケーションを使う方が自然でしょう。
そしてCSSでの調節もできる、という情報も提示してます。
その上で、ハンディキャップを持つ人への配慮が足りないなどと書かれて愉快だとでも思いますか?
最後にもう一つ。
piCalのフォントサイズが固定であるのには、長期イベントが崩れないようにするため、というそれなりの理由があります。